env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Ayam dan Paprika dengan Cuka Balsamik

Biaya $15, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Porsi
  • $15

BAHAN-BAHAN

  • Memasak

    • ¼ cangkir minyak zaitun, dibagi
    • 🍗 4 potong dada ayam tanpa kulit dan tulang - dipotong menjadi strip
    • 🧂 garam dan merica secukupnya
    • 1 paprika merah, diiris tipis
    • 1 paprika kuning, diiris tipis
    • 1 paprika oranye, diiris tipis
    • 🧅 1 bawang bombay sedang, diiris tipis
    • 🧄 4 siung bawang putih besar, dicincang halus
    • 1 sendok makan daun basil kering
    • ¼ cangkir cuka balsamik, dibagi

LANGKAH

1

Kumpulkan semua bahan.

2

Panaskan 2 sendok makan minyak zaitun dalam wajan besar dengan api sedang-tinggi. Tambahkan ayam dan bumbui dengan garam dan merica; masak dan aduk hingga berwarna keemasan, sekitar 3 hingga 5 menit. Pindahkan ayam ke dalam mangkuk; sisihkan.

3

Panaskan sisa minyak dalam wajan yang sama; aduk paprika dan bawang. Masak dan aduk hingga empuk, sekitar 3 menit.

4

Tambahkan bawang putih; masak dan aduk hingga harum. Aduk 2 sendok makan cuka balsamik dan basil.

5

Masukkan kembali ayam ke dalam wajan; kecilkan api, tutup, dan didihkan hingga ayam tidak lagi berwarna merah muda dan jusnya bening, sekitar 20 menit.

6

Aduk sisa cuka balsamik tepat sebelum disajikan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

324

Kalori

  • 28g
    Protein
  • 13g
    Karbohidrat
  • 18g
    Lemak

💡 Tips

Sajikan dengan nasi putih untuk hidangan yang lebih mengenyangkan.Gunakan lada hitam segar yang digiling untuk rasa yang lebih kuat.Untuk menghemat waktu, potong semua sayuran saat ayam sedang dimasak.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.