Sup Ayam dan Gnocchi
Biaya $15, simpan $10
Sumber: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 6 Porsi
- $15
Sup Ayam dan Gnocchi
Biaya $15, simpan $10
Sumber: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 6 Porsi
- $15
BAHAN-BAHAN
Bahan Utama
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 🧅 1 bawang bombay kecil, dicincang halus
- 3 tangkai seledri, dicincang halus
- 🧄 3 siung bawang putih, dicincang halus
- 🥕 2 wortel, diparut
- 🍗 1 pon dada ayam matang, dipotong dadu
- 4 cangkir kaldu ayam
- 1 (16 ons) paket gnocchi kentang mini
- 1 (6 ons) kantong daun bayam bayi
- 1 sendok makan tepung jagung (opsional)
- 2 sendok makan air dingin (opsional)
- 2 cangkir krim setengah-setengah
- 🧂 Garam dan merica hitam bubuk secukupnya
LANGKAH
Kumpulkan semua bahan.
Panaskan minyak dalam panci besar dengan api sedang. Masak wortel, seledri, bawang bombay, dan bawang putih dalam minyak panas hingga bawang bombay menjadi transparan, sekitar 5 menit. Aduk dada ayam yang dipotong dadu dan kaldu ayam; didihkan hingga mendidih kecil.
Aduk gnocchi ke dalam sup dan masak hingga mulai mengapung, 3 hingga 4 menit. Aduk bayam dan masak hingga layu, sekitar 3 menit.
Kocok tepung jagung ke dalam air dingin di dalam cangkir pengukur hingga halus. Aduk campuran tepung jagung dan krim setengah-setengah ke dalam sup. Masak hingga sup mengental sedikit, sekitar 5 menit. Bumbui dengan garam dan merica.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
398
Kalori
- 30gProtein
- 24gKarbohidrat
- 20gLemak
💡 Tips
Gunakan ayam panggang rotisserie untuk persiapan yang lebih cepat.Tambahkan lebih banyak bayam atau sayuran hijau lainnya untuk nutrisi tambahan.Sajikan dengan roti renyah di sampingnya untuk hidangan lengkap.Untuk membuatnya bebas gluten, gunakan gnocchi bebas gluten dan pastikan kaldu ayam bebas gluten.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.