Dadar Gulung Ayam dan Daging Sapi
Biaya $12, simpan $9
Sumber: Recommended by CookGo
- 35 Min
- 4 Porsi
- $12
Dadar Gulung Ayam dan Daging Sapi
Biaya $12, simpan $9
Sumber: Recommended by CookGo
- 35 Min
- 4 Porsi
- $12
BAHAN-BAHAN
Bahan Utama
- 200克鸡胸肉
- 150克牛肉末
- 🥚 4个鸡蛋
- 200克中筋面粉
- 250毫升清水
Bumbu
- 🧂 1茶匙盐
- 1/2茶匙黑胡椒粉
- 1汤匙酱油
- 2汤匙食用油
LANGKAH
Campurkan tepung, air, dan 1 butir telur untuk membuat adonan yang rata.
Iris dada ayam menjadi potongan kecil. Bumbui daging sapi cincang dengan garam dan merica hitam.
Goreng adonan menjadi dadar tipis satu per satu di wajan. Sisihkan.
Panaskan wajan dengan minyak. Tumis daging sapi cincang hingga berubah warna kemudian tambahkan ayam dan aduk rata.
Masukkan isian ke dalam dadar, lalu gulung.
Panaskan kembali gulungan di wajan agar sedikit kaku sebelum disajikan.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
520
Kalori
- 35gProtein
- 50gKarbohidrat
- 18gLemak
💡 Tips
Buat dadar setipis mungkin agar mudah menggulung isian.Tambahkan paprika atau bawang untuk rasa lebih nikmat.Gulung dadar dalam aluminium foil untuk dibawa ke piknik.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.