Ayam Alfredo dengan Mie Fettuccini
Biaya $20, simpan $15
Sumber: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 Porsi
- $20
Ayam Alfredo dengan Mie Fettuccini
Biaya $20, simpan $15
Sumber: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 Porsi
- $20
BAHAN-BAHAN
Pasta
- 450 gram pasta fettuccini
Dairy
- 1 ½ cangkir mentega, dibagi
- 2 (450 gram) wadah keju ricotta susu utuh
- 1 liter krim kental
- 🧀 1 cangkir keju Parmesan parut
Protein
- 🍗 450 gram dada ayam tanpa kulit dan tulang - potong dadu
Seasoning
- 🧂 1 sendok teh garam
LANGKAH
Didihkan panci besar berisi air yang diberi sedikit garam. Tambahkan fettuccini dan masak selama 8 hingga 10 menit atau sampai al dente; tiriskan.
Lelehkan 2 sendok makan mentega dalam wajan besar di atas api sedang. Tumis ayam hingga tidak berwarna merah muda dan jusnya bening.
Di dalam panci besar, gabungkan keju ricotta, krim, garam, keju Parmesan, dan sisa mentega. Masak di atas api sedang sampai tercampur rata, sekitar 10 menit.
Aduk fettuccini matang dan ayam; masak hingga panas sepenuhnya.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
1014
Kalori
- 39gProtein
- 47gKarbohidrat
- 76gLemak
💡 Tips
Untuk versi yang lebih ringan, gantikan setengah dari mentega dengan minyak zaitun atau gunakan pilihan krim yang lebih ringan.Untuk menambah rasa, pertimbangkan untuk menambahkan bawang putih cincang atau bumbu Italia ke dalam saus.Pastikan untuk tidak memasak fettuccini terlalu lama agar tetap al dente.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.