
Prime Rib Sempurna ala Chef John
Biaya $50, simpan $30
Sumber: Recommended by CookPal
- 162 Min
- 4 Porsi
- $50
Prime Rib Sempurna ala Chef John
Biaya $50, simpan $30
Sumber: Recommended by CookPal
- 162 Min
- 4 Porsi
- $50
BAHAN-BAHAN
Bahan Utama
- 🍖 1 (4 pon) tulang dalam prime rib panggang (suhu ruangan)
Bumbu
- 🧈 ¼ cangkir mentega tawar, dilembutkan
- 1 sendok makan lada hitam segar yang digiling
- 1 sendok teh herbes de Provence
- 🧂 garam kosher secukupnya
LANGKAH
Letakkan panggangan prime rib di atas piring dan biarkan mencapai suhu ruangan, 2 hingga 4 jam.
Panaskan oven hingga 500°F (260°C).
Campurkan mentega, lada, dan herbes de Provence dalam mangkuk. Oleskan campuran secara merata di atas daging panggang. Bumbui dengan murah hati menggunakan garam kosher.
Panggang daging panggang seberat 4 pon dalam oven yang sudah dipanaskan selama 20 menit.
Matikan oven dan biarkan daging panggang tetap di dalam oven dengan pintu tertutup selama 2 jam.
Angkat daging panggang dari oven, iris, dan sajikan.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
1757
Kalori
- 73gProtein
- 1gKarbohidrat
- 161gLemak
💡 Tips
Pastikan daging panggang berada pada suhu ruangan untuk memastikan masakan merata.Gunakan termometer oven untuk memverifikasi suhu yang akurat.Iris melawan serat untuk pengalaman paling empuk.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.