Telur Rebus Sempurna ala Chef John

Name: Telur Rebus Sempurna ala Chef John
Total time: 43 min
Yield: 6 Porsi
Ingredients: 🥚 6 butir telur besar

Biaya $3, simpan $5

Sumber: Recommended by CookPal

43 Min
6 Porsi
$3

Telur Rebus Sempurna ala Chef John

Biaya $3, simpan $5

Sumber: Recommended by CookPal

43 Min
6 Porsi
$3

BAHAN-BAHAN

Telur
- 🥚 6 butir telur besar

LANGKAH

Letakkan telur dalam panci dan tuangkan air dingin hingga terendam; letakkan di atas api besar. Saat air mulai mendidih dan telur mulai bergerak sedikit, matikan api, tutup pancinya dengan cepat menggunakan penutup, dan biarkan selama 17 menit. Jangan intip.

Tuangkan air panas dan tuangkan air dingin ke atas telur. Tiriskan dan isi ulang dengan air dingin; biarkan hingga telur dingin, sekitar 20 menit.

Kupas telur di bawah air mengalir.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

Kalori

6g
Protein
0g
Karbohidrat
5g
Lemak

💡 Tips

Untuk mempermudah pengupasan, tambahkan satu sendok teh cuka atau soda kue ke dalam air.Gunakan telur yang lebih tua daripada telur yang sangat segar untuk pengupasan yang lebih mudah.Mengupas di bawah air mengalir membantu menghilangkan serpihan kulit kecil.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.