env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Sup Mie Ayam Buatan Chef John

Biaya $10, simpan $15

Sumber: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 8 Porsi
  • $10

BAHAN-BAHAN

  • Sayuran

    • 🥕 ½ cangkir wortel cincang
    • 🧅 ½ cangkir bawang bombay cincang
    • ½ cangkir seledri cincang

  • Rempah dan Bumbu

    • ¼ sendok teh daun thyme segar
    • 🧂 sejumput garam
    • 🌶 sejumput bubuk cabe cayenne (Opsional)
    • 🧂 garam dan lada hitam bubuk secukupnya

  • Lemak dan Minyak

    • 🧈 1 sendok makan mentega
    • 2 sendok makan lemak ayam cair

  • Kaldu

    • 2 liter kaldu ayam panggang

  • Protein

    • 🍗 2 potong dada ayam tanpa tulang matang, dipotong dadu

  • Karbohidrat

    • 4 ons mie telur lebar mentah

LANGKAH

1

Lelehkan mentega dalam panci sup besar di atas api sedang. Aduk wortel, bawang bombay, seledri, thyme, dan garam. Tambahkan lemak ayam; masak dan aduk hingga bawang menjadi lunak dan transparan.

2

Aduk kaldu ayam panggang dan didihkan. Bumbui dengan garam jika perlu.

3

Masukkan mie telur; masak hingga empuk.

4

Tambahkan daging dada ayam yang sudah dimasak; kecilkan api hingga panas merata. Bumbui dengan bubuk cabe cayenne, garam, dan lada hitam.

5

Sajikan panas dan nikmati!

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

149

Kalori

  • 10g
    Protein
  • 12g
    Karbohidrat
  • 7g
    Lemak

💡 Tips

Untuk rasa yang lebih kaya, buatlah kaldu ayam panggang dari awal terlebih dahulu.Jika Anda menginginkan lebih sedikit natrium, gunakan kaldu ayam rendah sodium.Tambahkan sayuran lain seperti kacang polong atau jagung untuk hidangan yang lebih berwarna.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.