env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Bola Daging Ayam Keju

Biaya $12, simpan $8

Sumber: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 5 Porsi
  • $12

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Utama

    • 🍗 450 gram ayam giling
    • 🥚 2 butir telur, kocok lepas
    • ¼ cangkir keju krim ringan bawang putih panggang
    • 🧀 ¼ cangkir keju Parmesan parut
    • 1 sendok makan remah roti kering

  • Bumbu & Rempah

    • 1 sendok teh serpihan cabai merah
    • 1 sendok makan bumbu Italia
    • 1 sendok makan bubuk bawang putih
    • 🧂 1 sendok teh garam
    • 1 sendok teh lada hitam bubuk

  • Lainnya

    • 1 ½ sendok makan minyak sayur

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 450°F (230°C). Lapisi loyang dengan pinggiran menggunakan aluminium foil dan semprotkan dengan cooking spray.

2

Campurkan ayam, telur, keju krim, keju Parmesan, remah roti, serpihan cabai merah, bumbu Italia, bubuk bawang putih, minyak sayur, garam, dan lada dalam mangkuk besar; aduk rata.

3

Bentuk campuran menjadi 20 bola daging; letakkan di atas loyang yang sudah disiapkan.

4

Panggang di tengah oven yang telah dipanaskan sampai sari dagingnya bening, sekitar 17 hingga 18 menit. Termometer instan harus menunjukkan minimal 165°F (74°C).

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

237

Kalori

  • 26g
    Protein
  • 5g
    Karbohidrat
  • 12g
    Lemak

💡 Tips

Gunakan sendok es krim kecil untuk bola daging berukuran seragam.Anda bisa mengganti daging kalkun giling dengan daging ayam giling untuk profil rasa yang serupa.Hindari mencampur terlalu lama agar bola daging tetap empuk.Sajikan dengan saus celup atau pasta untuk hidangan lengkap.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.