env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Tenderloin Babi Isi Keju

Biaya $15, simpan $10

Sumber: Recommended by CookGo

  • 90 Min
  • 3 Porsi
  • $15

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Isian

    • 🧀 3 sendok makan keju Cheddar parut
    • 🥓 2 strip bacon matang, dihancurkan
    • 🧀 2 sendok makan keju krim, dilunakkan
    • 2 sendok makan bayam cincang beku
    • 2 sendok makan jamur putih cincang halus
    • 🧄 ¼ sendok teh bawang putih cincang
    • 1 cubitan peterseli kering

  • Lapisan

    • 🍞 1 cangkir remah roti kering

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 350 derajat F (175 derajat C). Olesi loyang dengan minyak.

2

Campurkan keju Cheddar parut, daun bawang, bacon, keju krim, bayam, jamur, bawang putih, peterseli, garam, dan merica hitam dalam mangkuk.

3

Sebarkan campuran tersebut di satu sisi tenderloin yang sudah dipipihkan. Gulung tenderloin, gaya gulungan selai, di sekitar isian.

4

Baluri tenderloin yang digulung dengan remah roti dan letakkan di atas loyang yang sudah disiapkan.

5

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sampai suhu internal mencapai 145 derajat F (63 derajat C) dan daging babi tidak lagi berwarna merah muda, sekitar 1 jam 30 menit.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

349

Kalori

  • 32g
    Protein
  • 28g
    Karbohidrat
  • 12g
    Lemak

💡 Tips

Gunakan termometer daging untuk memastikan daging babi matang sempurna namun tidak terlalu matang.Jika remah roti mulai berwarna cokelat terlalu cepat, tutupi tenderloin dengan aluminium foil untuk mencegah gosong.Sajikan dengan kentang tumbuk atau salad sebagai lauk untuk hidangan lengkap.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.