env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Blintzes Keju dan Lemon

Biaya $10, simpan $20

Sumber: Recommended by CookPal

  • 16 Min
  • 12 Porsi
  • $10

BAHAN-BAHAN

  • Adonan Pancake

    • 1 cangkir tepung serbaguna
    • 🥚 3 butir telur
    • 🧂 ½ sendok teh garam
    • semprotan masak

  • Isian

    • 🧀 2 (226 gram) bungkus keju krim, dilunakkan
    • ½ cangkir kismis (Opsional)
    • 🧂 3 sendok makan gula putih, atau sesuai selera
    • 🥚 2 kuning telur
    • 🍋 1 sendok makan kulit lemon parut
    • ½ sendok teh ekstrak vanila
    • 🌰 ¼ sendok teh kayu manis bubuk

  • Memasak

    • 🧈 1 sendok makan mentega, atau sesuai kebutuhan

LANGKAH

1

Campur tepung, telur, dan garam dalam mangkuk hingga halus dan creamy.

2

Lapisi wajan kecil dengan semprotan masak. Tuangkan 2 hingga 3 sendok makan adonan ke dalam wajan. Putar hingga rata lalu letakkan wajan di atas api sedang. Masak hingga sisi-sisi mulai terlepas, sekitar 2 menit. Balik dan masak sisi lainnya hingga berwarna cokelat keemasan, sekitar 1 menit lagi. Angkat ke piring.

3

Campur keju krim, kismis, gula, kuning telur, kulit jeruk, ekstrak vanila, dan kayu manis dalam mangkuk untuk membuat isian.

4

Letakkan 2 hingga 3 sendok teh isian pada setiap blintz dan gulung seperti burrito kecil.

5

Lelehkan 1 sendok makan mentega dalam wajan di atas api sedang. Masak blintzes yang sudah diisi, balik dengan hati-hati, hingga berwarna cokelat keemasan, sekitar 30 detik tiap sisinya.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

237

Kalori

  • 6g
    Protein
  • 18g
    Karbohidrat
  • 16g
    Lemak

💡 Tips

Anda bisa menyiapkan adonan blintz dan isian pada malam hari untuk menghemat waktu di pagi hari.Eksperimen dengan berbagai isian seperti buah beri, apel, atau bahkan opsi asin seperti bayam dan feta.Sajikan blintzes dengan berbagai topping—krim asam, gula bubuk, atau isi pie untuk rasa manis tambahan.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.