참나물 된장 무침 (한국의 제철 나물)
Biaya $5, simpan $10
Sumber: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 2 Porsi
- $5
참나물 된장 무침 (한국의 제철 나물)
Biaya $5, simpan $10
Sumber: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 2 Porsi
- $5
BAHAN-BAHAN
채소
- 130g 참나물
조미료
- 1/3 tbsp 고추장
- 🧄 1/2 tbsp 다진 마늘
- 1/2 tbsp 된장
- 2 tbsp 참기름
- 약간의 통깨
LANGKAH
1
참나물 130g을 깨끗이 씻고 손상된 부분을 다듬어 주세요.
2
참나물을 끓는 물에 약 20초간 데친 뒤, 남은 물기를 짜주세요.
3
참나물을 한입 크기로 썰어주세요.
4
볼에 1/3 tbsp 고추장, 1/2 tbsp 다진 마늘, 1/2 tbsp 된장, 2 tbsp 참기름, 약간의 통깨를 섞어주세요.
5
썰어둔 참나물에 양념 혼합물을 넣고 잘 버무려 주세요.
6
즉시 서빙하거나 보관 용기에 담아 나중에 드세요.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
120
Kalori
- 3gProtein
- 5gKarbohidrat
- 8gLemak
💡 Tips
나물을 잠시 데치면 선명한 색상과 영양소를 유지할 수 있습니다.참나물이 없으면 시금치나 미나리 등 다른 잎채소로 대체할 수 있습니다.밥이나 다른 한식 메뉴와 함께 반찬으로 서빙하면 균형 잡힌 식사가 됩니다.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.