Salad Seledri Kurma Parmesan
Biaya $10, simpan $15
Sumber: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 10 Porsi
- $10
Salad Seledri Kurma Parmesan
Biaya $10, simpan $15
Sumber: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 10 Porsi
- $10
BAHAN-BAHAN
Produce
- 🌿 1 ikat seledri
- 🍎 2 buah apel gala atau honeycrisp ukuran kecil
- 🌴 8 buah kurma tanpa biji
- 🧄 1 siung bawang putih
Kacang dan Biji
- 🌰 1/2 cangkir kacang kenanga atau pecan cincang
Produk Susu
- 🧀 1/4 cangkir keju Parmesan cincang atau diparut
- 🧀 1 1/2 cangkir keju Parmesan
Bumbu
- 🍋 1/4 cangkir jus lemon
- 🥄 1 sendok teh mustard Dijon
- 🥄 1/4 cangkir mayones
- 3 sendok makan minyak zaitun
- 🍯 1 sendok makan madu
Rempah & Bumbu Penyedap
- 🧂 1/4 sendok teh garam kosher
- 🧂 1/4 sendok teh merica hitam bubuk
LANGKAH
Tambahkan seledri, apel, kurma, kenanga, dan Parmesan cincang ke dalam mangkuk besar dan sisihkan.
Dalam mangkuk terpisah, kocok Parmesan yang diparut halus, jus lemon, mustard Dijon, minyak zaitun, madu, bawang putih, garam, dan merica untuk membuat sausnya.
Tuangkan saus di atas salad dan aduk hingga terbalut dengan baik. Sajikan segera atau dinginkan sampai siap disajikan.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
244
Kalori
- 7gProtein
- 18gKarbohidrat
- 17gLemak
💡 Tips
Untuk salad yang lebih renyah, gunakan seledri segar dengan batang yang kokoh.Tambahkan serutan Parmesan ekstra di atasnya untuk rasa dan tampilan yang lebih menarik.Simpan salad dalam lemari es sebelum disajikan agar rasanya menyatu.Jika Anda lebih suka rasa manis, sesuaikan madu sesuai selera Anda.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.