env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Salad Kembang Kol dan Telur

Biaya $7.5, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 6 Porsi
  • $7.5

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Utama

    • 🥦 4 cangkir kembang kol, dipotong menjadi kuntum kecil
    • 🥚 3 butir telur rebus besar, dicincang
    • 🥕 ½ wortel kecil, dikupas dan diiris tipis-tipis menggunakan pengupas sayuran
    • 🧅 3 batang bawang hijau kecil, dicincang
  • Bumbu dan Perasa

    • 5 sendok makan acar manis
    • 5 sendok makan mayones ringan
    • 1 sendok makan mustard
    • 🧂 Garam dan lada hitam bubuk secukupnya

LANGKAH

1

Didihkan panci besar berisi air yang diberi sedikit garam. Masak kembang kol dalam air mendidih hingga empuk, sekitar 10 menit; tiriskan.

2

Campurkan kembang kol, telur, wortel, bawang hijau, acar, mayones, dan mustard dalam mangkuk besar hingga tercampur rata. Bumbui dengan garam dan lada hitam.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

116

Kalori

  • 5g
    Protein
  • 10g
    Karbohidrat
  • 7g
    Lemak

💡 Tips

Untuk salad yang lebih creamy, Anda bisa menambahkan satu sendok makan mayones ekstra.Hidangan ini dapat disiapkan terlebih dahulu dan disimpan di lemari es hingga 2 hari.Pertimbangkan untuk menambahkan peterseli atau adas cincang untuk kesegaran ekstra.Untuk mengurangi natrium lebih lanjut, gunakan mayones rendah sodium.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.