
Salad Kembang Kol dan Telur
Biaya $7.5, simpan $10
Sumber: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 Porsi
- $7.5
Salad Kembang Kol dan Telur
Biaya $7.5, simpan $10
Sumber: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 Porsi
- $7.5
BAHAN-BAHAN
Bahan Utama
- 🥦 4 cangkir kembang kol, dipotong menjadi kuntum kecil
- 🥚 3 butir telur rebus besar, dicincang
- 🥕 ½ wortel kecil, dikupas dan diiris tipis-tipis menggunakan pengupas sayuran
- 🧅 3 batang bawang hijau kecil, dicincang
Bumbu dan Perasa
- 5 sendok makan acar manis
- 5 sendok makan mayones ringan
- 1 sendok makan mustard
- 🧂 Garam dan lada hitam bubuk secukupnya
LANGKAH
Didihkan panci besar berisi air yang diberi sedikit garam. Masak kembang kol dalam air mendidih hingga empuk, sekitar 10 menit; tiriskan.
Campurkan kembang kol, telur, wortel, bawang hijau, acar, mayones, dan mustard dalam mangkuk besar hingga tercampur rata. Bumbui dengan garam dan lada hitam.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
116
Kalori
- 5gProtein
- 10gKarbohidrat
- 7gLemak
💡 Tips
Untuk salad yang lebih creamy, Anda bisa menambahkan satu sendok makan mayones ekstra.Hidangan ini dapat disiapkan terlebih dahulu dan disimpan di lemari es hingga 2 hari.Pertimbangkan untuk menambahkan peterseli atau adas cincang untuk kesegaran ekstra.Untuk mengurangi natrium lebih lanjut, gunakan mayones rendah sodium.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.