Salad Kembang Kol dan Telur

Name: Salad Kembang Kol dan Telur
Total time: 10 min
Yield: 6 Porsi
Ingredients: 🥦 4 cangkir kembang kol, dipotong menjadi kuntum kecil; 🥚 3 butir telur rebus besar, dicincang; 🥕 ½ wortel kecil, dikupas dan diiris tipis-tipis menggunakan pengupas sayuran; 🧅 3 batang bawang hijau kecil, dicincang; 5 sendok makan acar manis; 5 sendok makan mayones ringan; 1 sendok makan mustard; 🧂 Garam dan lada hitam bubuk secukupnya

Biaya $7.5, simpan $10

Sumber: Recommended by CookGo

10 Min
6 Porsi
$7.5

Salad Kembang Kol dan Telur

Biaya $7.5, simpan $10

Sumber: Recommended by CookGo

10 Min
6 Porsi
$7.5

BAHAN-BAHAN

Bahan Utama
- 🥦 4 cangkir kembang kol, dipotong menjadi kuntum kecil
- 🥚 3 butir telur rebus besar, dicincang
- 🥕 ½ wortel kecil, dikupas dan diiris tipis-tipis menggunakan pengupas sayuran
- 🧅 3 batang bawang hijau kecil, dicincang
Bumbu dan Perasa
- 5 sendok makan acar manis
- 5 sendok makan mayones ringan
- 1 sendok makan mustard
- 🧂 Garam dan lada hitam bubuk secukupnya

LANGKAH

Didihkan panci besar berisi air yang diberi sedikit garam. Masak kembang kol dalam air mendidih hingga empuk, sekitar 10 menit; tiriskan.

Campurkan kembang kol, telur, wortel, bawang hijau, acar, mayones, dan mustard dalam mangkuk besar hingga tercampur rata. Bumbui dengan garam dan lada hitam.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

116

Kalori

5g
Protein
10g
Karbohidrat
7g
Lemak

💡 Tips

Untuk salad yang lebih creamy, Anda bisa menambahkan satu sendok makan mayones ekstra.Hidangan ini dapat disiapkan terlebih dahulu dan disimpan di lemari es hingga 2 hari.Pertimbangkan untuk menambahkan peterseli atau adas cincang untuk kesegaran ekstra.Untuk mengurangi natrium lebih lanjut, gunakan mayones rendah sodium.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.