Cathy's Peanut Butter Fudge
Biaya $6.0, simpan $10.0
Sumber: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 12 Porsi
- $6.0
Cathy's Peanut Butter Fudge
Biaya $6.0, simpan $10.0
Sumber: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 12 Porsi
- $6.0
BAHAN-BAHAN
Bahan Utama
- 🟤 2 cangkir gula merah padat
- 🧈 1 sendok makan mentega
- 🥛 ½ cangkir susu
- 1 sendok teh tepung jagung
- 💧 1 sendok makan air
- 1 sendok teh ekstrak vanili
- 🥜 1 cangkir selai kacang creamy
LANGKAH
Olesi loyang persegi berukuran 8x8 inci.
Dalam panci di atas api sedang, campurkan gula merah, mentega, dan susu. Masak hingga campuran mencapai tahap bola lunak (234-240°F, 112-115°C).
Campurkan tepung jagung dan air, tambahkan ke dalam panci dan aduk rata. Angkat dari api dan kocok selama 2 menit.
Aduk vanili dan selai kacang hingga tercampur dengan baik.
Sebarkan adonan secara merata ke dalam loyang yang sudah disiapkan. Biarkan dingin, lalu potong menjadi kotak-kotak dan nikmatilah!
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
281
Kalori
- 6gProtein
- 41gKarbohidrat
- 12gLemak
💡 Tips
Gunakan termometer permen untuk memeriksa tahap bola lunak dengan akurat agar campuran gula tidak terlalu panas atau kurang panas.Untuk membersihkan dengan lebih mudah, lapisi loyang Anda dengan kertas roti sebelum diolesi mentega.Simpan fudge dalam wadah kedap udara pada suhu ruangan untuk menjaga kesegarannya.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.