env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Roti Pisang Cathy

Biaya $5, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 16 Porsi
  • $5

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Basah

    • 🍌 1 cangkir pisang yang dihaluskan
    • 1 cangkir krim asam
    • ¼ cangkir margarin
    • 🥚 2 butir telur
    • 1 sendok teh ekstrak vanila

  • Bahan Kering

    • 1 ⅓ cangkir gula putih
    • 2 cangkir tepung serbaguna
    • 1 sendok teh soda kue
    • 1 sendok teh baking powder
    • 🧂 ¼ sendok teh garam

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 350°F (175°C). Olesi dan taburi tepung pada satu loyang berukuran 9x13 inci, atau dua loyang roti berukuran 7x3 inci.

2

Dalam mangkuk, campurkan pisang yang dihaluskan dan krim asam. Sisihkan.

3

Dalam mangkuk pencampur besar, kocok bersama margarin dan gula hingga halus. Masukkan telur satu per satu, lalu aduk ekstrak vanila dan campuran pisang.

4

Di mangkuk lain, campur tepung, soda kue, baking powder, dan garam. Aduk secara bertahap campuran kering ini ke dalam campuran pisang basah hingga rata.

5

Sebarkan adonan secara merata ke dalam loyang yang sudah disiapkan.

6

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 50 menit atau hingga tusuk gigi yang dimasukkan ke tengah roti keluar bersih.

7

Biarkan roti dingin di dalam loyang selama 10 menit, lalu angkat dari loyang untuk mendinginkan sepenuhnya di rak pendingin.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

200

Kalori

  • 3g
    Protein
  • 33g
    Karbohidrat
  • 7g
    Lemak

💡 Tips

Gunakan pisang yang terlalu matang untuk roti yang lebih manis dan beraroma.Untuk mencegah roti lengket, pastikan loyang diolesi dengan baik dan ditaburi tepung.Tambahkan kacang-kacangan atau cokelat chip ke dalam adonan untuk variasi yang menyenangkan.Simpan sisa roti pisang dalam wadah kedap udara pada suhu ruangan hingga 3 hari atau di lemari es hingga satu minggu.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.