env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Souffle Wortel dengan Gula Merah

Biaya $8, simpan $12

Sumber: Recommended by CookPal

  • 75 Min
  • 8 Porsi
  • $8

BAHAN-BAHAN

  • Sayuran

    • 🥕 2 pon wortel, dikupas dan dipotong

  • Lemak

    • 🧈 ½ cangkir margarin

  • Telur dan Produk Susu

    • 🥚 3 butir telur

  • Pemanis

    • 🍯 ¾ cangkir gula merah

  • Tepung dan Bahan Kue

    • 🌾 ¼ cangkir tepung
    • 🧂 1 ½ sendok teh baking powder
    • 🧂 ¾ sendok teh soda kue

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 350 derajat F (175 derajat C).

2

Didihkan air di panci besar. Masak wortel sampai empuk, sekitar 10 hingga 15 menit. Angkat dari api, dan tiriskan dengan baik.

3

Masukkan wortel ke dalam food processor bersama margarin, haluskan. Tambahkan telur, gula merah, tepung, baking powder, dan soda kue, proses hingga halus.

4

Tuangkan campuran wortel ke dalam loyang bundar berukuran 1 liter. Letakkan loyang ini di dalam loyang yang lebih besar dengan 1 inci air untuk mencegah bagian bawah casserole gosong.

5

Panggang tanpa ditutup di oven yang sudah dipanaskan selama 1 jam, atau hingga mengeras.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

240

Kalori

  • 4g
    Protein
  • 28g
    Karbohidrat
  • 13g
    Lemak

💡 Tips

Pastikan wortel dihaluskan sepenuhnya untuk menciptakan tekstur yang lembut untuk souffle.Gunakan margarin tanpa garam jika Anda memperhatikan asupan natrium Anda.Untuk rasa tambahan, taburkan sedikit kayu manis atau pala sebelum dipanggang.Resep ini sangat cocok dengan kalkun panggang atau ham untuk hidangan liburan.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.