Hummus Wortel
Biaya $5, simpan $8
Sumber: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 10 Porsi
- $5
Hummus Wortel
Biaya $5, simpan $8
Sumber: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 10 Porsi
- $5
BAHAN-BAHAN
Base
- 1 1/2 cangkir kacang mete
- 🥕 8 wortel besar, dikupas dan dipotong kasar
- 5 hingga 6 sendok makan mayones, atau sesuai selera
Seasoning
- 🧄 5 siung bawang putih, dikupas
- 🍋 1 lemon besar, dijus
- 1 takaran besar tamari atau kecap asin
- 1 ikat peterseli daun datar, dicincang kasar (batang dan daun)
- 🧂 Garam secukupnya
LANGKAH
1
Gabungkan kacang mete dan bawang putih dalam food processor; nyalakan sebentar hingga terpotong halus.
2
Tambahkan wortel, jus lemon, tamari, peterseli, dan mayones; proses hingga halus.
3
Bumbui dengan garam secukupnya.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
153
Kalori
- 4gProtein
- 12gKarbohidrat
- 11gLemak
💡 Tips
Untuk rasa bawang putih yang lebih kuat, panggang bawang putih terlebih dahulu.Tambahkan lebih banyak mayones untuk tekstur yang lebih lembut.Gunakan tamari sebagai pengganti kecap asin jika ingin membuatnya bebas gluten.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.