
Kue Wortel XI
Biaya $12, simpan $15
Sumber: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 24 Porsi
- $12
Kue Wortel XI
Biaya $12, simpan $15
Sumber: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 24 Porsi
- $12
BAHAN-BAHAN
Bahan Kering
- 2 cangkir tepung serbaguna
- 2 sendok teh baking powder
- 2 sendok teh baking soda
- 🧂 ½ sendok teh garam
- 2 sendok teh kayu manis bubuk
Bahan Basah
- 2 cangkir gula pasir putih
- 🥚 4 butir telur
- 1 ⅓ cangkir minyak sayur
Bahan Tambah
- 🥕 4 cangkir wortel parut
- 🌰 ¾ cangkir kenanga cincang
LANGKAH
Panaskan oven hingga 350°F (175°C). Olesi dan taburi tepung pada loyang berukuran 9x13 inci. Ayak bersama tepung, baking powder, baking soda, garam, dan kayu manis. Sisihkan.
Dalam mangkuk besar, aduk gula dan telur sampai kental dan pucat. Masukkan minyak, lalu campurkan bahan kering yang sudah diayak secara bertahap. Lipat wortel dan kacang. Ratakan ke dalam loyang yang sudah disiapkan.
Panggang selama 40 hingga 45 menit di dalam oven yang sudah dipanaskan, atau hingga tusuk gigi yang dimasukkan ke dalam kue keluar bersih. Biarkan dingin sebelum diolesi frosting.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
254
Kalori
- 3gProtein
- 27gKarbohidrat
- 16gLemak
💡 Tips
Gunakan wortel parut segar untuk rasa dan kelembapan maksimal.Pastikan kue benar-benar dingin sebelum mengoleskan frosting agar tidak meleleh.Secara opsional, ganti kenanga dengan pecan atau hilangkan sepenuhnya jika ingin bebas kacang.Simpan sisa kue dalam wadah kedap udara di lemari es hingga 5 hari.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.