BAHAN-BAHAN

• Bahan Kering

  • 1 ¼ cangkir tepung serbaguna
  • 1 ½ sendok teh baking powder
  • 1 sendok teh kayu manis bubuk
  • ½ sendok teh bumbu pai labu
  • ½ sendok teh soda kue
  • ¼ sendok teh garam meja

• Bahan Basah

  • 🥛 1 cangkir buttermilk utuh
  • ¼ cangkir gula merah muda yang dipadatkan
  • 🥚 1 butir telur besar
  • 1 sendok teh ekstrak vanila
  • 🥕 ¾ cangkir wortel parut halus
  • 3 sendok makan mentega tawar, dilelehkan

• Frosting

  • 3 ons keju krim, dilunakkan
  • 🥛 1 sendok makan susu utuh
  • 2 sendok makan gula bubuk
  • ½ sendok teh ekstrak vanila

• Topping

  • 3 sendok makan kismis emas
  • 3 sendok makan kacang kenanga atau walnut panggang dan dicincang
  • 3 sendok makan serpihan kelapa panggang tanpa pemanis
  • 1 sendok makan jahe kandied cincang halus (Opsional)