env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Roti Wortel

Biaya $7.5, simpan $5

Sumber: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 12 Porsi
  • $7.5

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Kering

    • 2 ½ cangkir tepung serbaguna
    • 1 cangkir gula pasir putih
    • 1 sendok teh baking powder
    • 1 sendok teh soda kue
    • 1 sendok teh kayu manis bubuk
    • 🧂 ½ sendok teh garam

  • Bahan Basah

    • 🥚 3 butir telur besar, dikocok
    • ½ cangkir minyak sayur
    • 🥛 ½ cangkir susu

  • Bahan Tambah

    • 🥕 2 cangkir wortel parut
    • 1 (3.5 ons) paket kelapa serpih
    • ½ cangkir ceri maraschino, dicincang
    • ½ cangkir kismis
    • 🌰 ½ cangkir kenanga cincang

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 350°F (175°C). Olesi ringan loyang roti ukuran 9x5 inci.

2

Ayak tepung, gula, baking powder, soda kue, kayu manis, dan garam bersama-sama dalam mangkuk besar.

3

Kombinasikan telur, minyak, dan susu dalam mangkuk terpisah; aduk ke dalam campuran kering sampai tercampur rata.

4

Aduk wortel parut, kelapa, ceri, kismis, dan kenanga.

5

Tuangkan adonan ke dalam loyang roti yang sudah disiapkan.

6

Panggang dalam oven yang telah dipanaskan sampai tusuk gigi yang dimasukkan ke tengah keluar bersih, sekitar 50 hingga 60 menit.

7

Biarkan roti dingin di rak kawat selama 10 menit sebelum dikeluarkan dari loyang untuk didinginkan sepenuhnya.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

383

Kalori

  • 6g
    Protein
  • 53g
    Karbohidrat
  • 17g
    Lemak

💡 Tips

Untuk roti yang lebih lembab, Anda bisa mengganti ¼ cangkir minyak dengan saus apel tanpa pemanis.Gunakan kertas roti untuk melapisi loyang agar lebih mudah dibersihkan dan roti lebih mudah dilepas.Untuk rasa yang lebih dalam, panggang kenanga sebentar sebelum ditambahkan ke dalam adonan.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.