env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Burrito Sarapan Carne Asada

Biaya $15, simpan $25

Sumber: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 4 Porsi
  • $15

BAHAN-BAHAN

  • Daging

    • 2 pon steak daging sapi, dipotong menjadi irisan tipis

  • Bumbu

    • 2 sendok makan bumbu carne asada
    • 1 sendok makan bubuk bawang putih
    • garam dan merica secukupnya

  • Minyak Masak

    • 1 sendok makan minyak sayur

  • Sayuran

    • 🧅 ½ bawang bombay manis, dicincang halus
    • 🌶 1 paprika merah, dibuang bijinya dan dipotong-potong
    • 🌶 1 cabai jalapeno, dibuang bijinya dan dicincang halus
    • 🍅 1 kaleng (14.5 ons) Hunt's® Tomat Potong Dadu, ditiriskan
    • 🥔 2 cangkir kentang beku potong dadu

  • Produk Susu

    • 🧈 3 sendok makan mentega, dibagi
    • 🧀 2 cangkir keju campuran Meksiko parut

  • Telur

    • 🥚 6 telur, dikocok

  • Biji-bijian

    • 4 tortilla tepung (12 inci)

LANGKAH

1

Letakkan irisan daging sapi dalam mangkuk pencampur. Taburi dengan bumbu carne asada dan bubuk bawang putih; aduk dalam mangkuk untuk melapisi secara merata. Biarkan bumbu meresap selama 5 menit.

2

Panaskan minyak dalam wajan besar dan dalam dengan api sedang-tinggi. Letakkan irisan daging sapi di wajan dan masak sambil diaduk hingga berwarna cokelat. Aduk paprika, bawang bombay, dan cabai jalapeno. Tambahkan tomat dan kentang. Masak campuran tersebut hingga kentang empuk, 5 hingga 8 menit. Bumbui dengan garam dan merica. Pindahkan campuran tersebut ke dalam mangkuk.

3

Lelehkan 1 sendok makan mentega dalam wajan yang sama. Tambahkan telur, aduk sesekali, hingga telur teracak dan matang. Kembalikan campuran daging ke dalam wajan. Masak dan aduk hingga panas kembali, sekitar 2 menit.

4

Lelehkan 2 sendok makan mentega sisanya dalam mangkuk kecil di microwave.

5

Bagi keju parut di antara tortilla; bagi campuran daging dan sayuran dan letakkan di atas keju. Lipat sisi-sisi tortilla dan gulung.

6

Oleskan dengan mentega leleh dan letakkan sisi lipatan menghadap ke bawah di wajan untuk menggoreng hingga cokelat; balik dan goreng pada sisi atasnya. Burrito harus hangat sepenuhnya.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

1163

Kalori

  • 65g
    Protein
  • 83g
    Karbohidrat
  • 63g
    Lemak

💡 Tips

Membumbui daging dengan bumbu meningkatkan rasanya.Gunakan wajan anti lengket untuk mencegah lengket.Sesuaikan isian tortilla berdasarkan sayuran atau keju favorit Anda.Sajikan dengan salad segar atau salsa untuk kesegaran tambahan.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.