Caramel-Pecan Pumpkin Pie
Biaya $12.5, simpan $8.5
Sumber: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 8 Porsi
- $12.5
Caramel-Pecan Pumpkin Pie
Biaya $12.5, simpan $8.5
Sumber: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 8 Porsi
- $12.5
BAHAN-BAHAN
Isian Labu
- 🎃 1 kaleng (15 ons) purée labu
- ½ cangkir susu setengah-setengah
- 🥚 2 butir telur
- 🧂 ¾ cangkir gula putih
- 🌾 1 sendok makan tepung serbaguna
- 🍋 1 sendok teh kulit lemon parut
- ½ sendok teh ekstrak vanilla
- 🧂 ¼ sendok teh garam
- 🌰 ¼ sendok teh kayu manis bubuk
- 🌰 ¼ sendok teh pala bubuk
- ⅛ sendok teh allspice bubuk
Kerak Pai
- 1 kerak pai siap pakai (9 inci)
Topping
- 🌰 1 cangkir kacang pecan cincang
- 🧂 ¾ cangkir gula merah muda yang dipadatkan
- 🧈 3 sendok makan mentega
LANGKAH
Panaskan oven hingga 375 derajat F (190 derajat C).
Kocok labu, susu setengah-setengah, dan telur bersama-sama dalam mangkuk hingga halus. Aduk gula, tepung, kulit lemon, vanila, garam, kayu manis, pala, dan allspice hingga tercampur rata; tuangkan ke dalam kerak pai yang sudah disiapkan. Tutupi tepi pai dengan potongan aluminium foil untuk mencegah pembakaran.
Panggang dalam oven yang telah dipanaskan selama 20 menit.
Sementara itu, campurkan pecan, gula merah, dan mentega dalam mangkuk hingga tercampur rata; sendokkan hati-hati di atas pai.
Lanjutkan memanggang hingga topping berwarna keemasan dan berbuih, serta pisau yang dimasukkan ke tengah pai keluar bersih, sekitar 20 menit lagi. Dinginkan di rak pendingin.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
467
Kalori
- 6gProtein
- 57gKarbohidrat
- 26gLemak
💡 Tips
Untuk pemanggangan yang merata, putar pai setengah waktu memasak.Jika tepi kerak pai menjadi terlalu cokelat dengan cepat, tutupi mereka dengan aluminium foil.Sajikan dengan krim kocok atau es krim vanila untuk tambahan rasa.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.