Caper Pesto
Biaya $12, simpan $8
Sumber: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 12 Porsi
- $12
Caper Pesto
Biaya $12, simpan $8
Sumber: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 12 Porsi
- $12
BAHAN-BAHAN
Herbs
- 2 cangkir daun kemangi segar yang dipadatkan
- 1/4 cangkir dill segar
Keju / Produk Susu
- 🧀 1/2 cangkir keju parmesan parut
Minyak & Bumbu
- 1/2 cangkir minyak zaitun
- 3 sendok makan caper
- 3 sendok makan jus lemon
- 1 1/2 sendok teh kulit lemon
Kacang-kacangan
- 1/3 cangkir biji pinus
Sayuran
- 🧅 1/4 cangkir bawang hijau
- 🧄 2 siung bawang putih yang dihancurkan
Rempah-rempah & Bumbu
- 🧂 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica hitam
LANGKAH
Kumpulkan semua bahan.
Tambahkan kemangi, keju Parmesan, minyak zaitun, biji pinus, bawang hijau, dill, caper, jus lemon, kulit lemon, bawang putih, garam, dan merica ke dalam food processor.
Proses hingga hampir halus.
Pindahkan ke wadah kedap udara. Dinginkan hingga 1 minggu atau bekukan hingga 3 bulan.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
126
Kalori
- 2gProtein
- 2gKarbohidrat
- 13gLemak
💡 Tips
Untuk meningkatkan rasa, panggang biji pinus dengan ringan sebelum dicampur.Gunakan minyak zaitun extra virgin berkualitas tinggi untuk rasa yang lebih kaya.Padukan pesto ini dengan pasta segar, atau tuangkan di atas sayuran panggang untuk tambahan rasa segar.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.