env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Roti Zucchini Klasik Caley

Biaya $5.5, simpan $10

Sumber: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 16 Porsi
  • $5.5

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Basah

    • 🥚 3 butir telur besar
    • 2 cangkir gula putih
    • 1 cangkir minyak sayur
    • 1 sendok makan ekstrak vanila
    • 2 cangkir zucchini parut

  • Bahan Kering

    • 2 cangkir tepung serbaguna
    • 1 ½ sendok teh kayu manis bubuk
    • 1 sendok teh soda kue
    • 🧂 1 sendok teh garam
    • ¼ sendok teh baking powder
    • ½ cangkir kenanga cincang (Opsional)

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 350°F (175°C) dan olesi dua loyang roti berukuran 8x4 inci.

2

Kocok telur dengan mixer listrik hingga berbusa. Tambahkan gula secara perlahan sambil terus dikocok, lalu tambahkan minyak dan vanila. Aduk rata zucchini parut.

3

Campur tepung, kayu manis, soda kue, garam, dan baking powder dalam mangkuk. Tambahkan campuran tersebut ke dalam adonan zucchini dan aduk hingga tercampur rata. Masukkan kenanga jika diinginkan.

4

Bagi adonan ke dalam loyang roti. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan selama sekitar 1 jam, atau hingga tusuk gigi yang dimasukkan di tengah keluar bersih.

5

Dinginkan roti dalam loyang selama 10 menit, lepaskan pinggiran dengan pisau, angkat, dan dinginkan sepenuhnya di rak pendingin.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

294

Kalori

  • 3g
    Protein
  • 38g
    Karbohidrat
  • 15g
    Lemak

💡 Tips

Memarut zucchini dengan halus akan membuatnya menyatu dengan baik ke dalam adonan.Untuk rasa manis ekstra, tambahkan segenggam cokelat chip ke dalam adonan.Gunakan kertas perkamen untuk melapisi loyang agar lebih mudah melepas roti panggang.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.