BAHAN-BAHAN

• Protein

  • 🐔 2,25 kilogram paha ayam

• Cairan

  • 💧 7,5 liter air

• Rempah-rempah dan Bumbu

  • 2 sendok makan bawang putih cincang
  • 🧂 2 sendok makan garam
  • 1 sendok makan bubuk bawang putih
  • 1 kubus kaldu ayam

• Sayuran

  • 🥕 4 wortel besar, dikupas dan dipotong menjadi potongan besar
  • 🥔 4 kentang besar, dikupas dan dipotong menjadi potongan besar
  • 4 zucchini, dipotong menjadi potongan besar
  • 1 chayote, dipotong menjadi potongan besar
  • 🧅 1 bawang bombay besar, dipotong menjadi potongan besar
  • ½ ikat ketumbar segar, dicincang