Dalam mangkuk kecil, campurkan daun salam, garam, cabe cayenne, merica hitam bubuk, merica putih bubuk, jinten, dan pala. Sisihkan.

Lelehkan mentega dalam panci di atas api sedang. Tambahkan bawang bombay, paprika, daun bawang, bawang putih, saus cabe pedas, saus Worcestershire, dan campuran bumbu yang sudah disiapkan. Tumis hingga campuran melekat di dasar panci, sekitar 6 menit. Aduk susu dan saus tomat, masak selama 2 menit lagi.

Angkat campuran sayuran dari api dan biarkan dingin hingga suhu ruangan. Dalam loyang panggang ukuran 9x13 inci tanpa diolesi minyak, campurkan daging sapi, sosis, telur, campuran sayuran, dan remahan roti. Buang daun salam. Aduk dengan tangan dan bentuk menjadi loaf setebal 1½ inci.