Butterscotch Brownies
Biaya $10, simpan $15
Sumber: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 36 Porsi
- $10
Butterscotch Brownies
Biaya $10, simpan $15
Sumber: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 36 Porsi
- $10
BAHAN-BAHAN
Bahan Kering
- 2 cangkir tepung serbaguna
- 1 ½ sendok teh baking powder
- ½ sendok teh garam
Bar
- 🧈 1 cangkir mentega tawar, dilelehkan dan didinginkan sedikit
- 2 cangkir gula merah muda yang dipadatkan
- 2 sendok teh ekstrak vanilla
- 🥚 3 butir telur besar
- 1 cangkir kacang kenanga cincang
Lapisan Gula
- 2 sendok teh granul kopi instan
- 💧 2 sendok makan air
- 3 cangkir gula bubuk yang diayak
- 🧈 ½ cangkir mentega tawar, dilunakkan
LANGKAH
Panaskan oven hingga 350 derajat F (180 derajat C). Olesi loyang ukuran 7x11 inci.
Ayak tepung, baking powder, dan garam bersama-sama dalam mangkuk.
Buat bar: Kocok gula merah dan mentega leleh sampai tercampur rata. Masukkan telur dan vanilla, lalu aduk perlahan campuran tepung. Lipat kacang kenanga hingga tercampur rata. Sebarkan adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan.
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sampai berwarna cokelat keemasan, 30 hingga 35 menit. Dinginkan dalam loyang selama 10 menit, lalu keluarkan dari loyang dan dinginkan sepenuhnya di rak pendingin, 15 hingga 20 menit.
Sementara itu, buat lapisan gula: Larutkan kopi dalam air dalam mangkuk kecil.
Kocok gula bubuk dan mentega dalam mangkuk pencampur dengan mixer elektrik sampai ringan dan mengembang. Masukkan campuran kopi sampai tercampur rata.
Sebarkan lapisan gula di atas bar yang sudah dingin. Biarkan lapisan mengeras sebelum dipotong menjadi 36 kotak.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
208
Kalori
- 2gProtein
- 28gKarbohidrat
- 10gLemak
💡 Tips
Pastikan mentega agak dingin untuk menghindari penggumpalan telur.Gunakan kertas roti di dalam loyang untuk memudahkan pelepasan.Simpan brownies dalam wadah kedap udara agar tetap segar.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.