env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Sup Labu Butternut dengan Kesemek

Biaya $12, simpan $8

Sumber: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 6 Porsi
  • $12

BAHAN-BAHAN

  • Minyak

    • 2 sendok makan minyak zaitun
  • Sayuran

    • 🧅 1 bawang bombay, cincang halus
    • 🥕 2 wortel, kupas dan potong dadu
    • 2 pon labu butternut - dikupas, dibuang bijinya, dan dipotong dadu
  • Herba & Rempah

    • 1 daun salam
    • 🧂 Sejumput garam dan merica hitam segar secukupnya
  • Alkohol

    • ½ cangkir anggur putih kering
  • Kaldu

    • 4 cangkir kaldu ayam
  • Buah

    • 2 buah kesemek, potong dadu
  • Bumbu

    • 1 sendok makan cuka anggur putih

LANGKAH

1

Panaskan minyak zaitun dalam panci besar dengan api sedang dan masak bawang bombay hingga lunak dan transparan, sekitar 5 menit. Tambahkan wortel dan daun salam dan masak selama 5 menit lagi. Tambahkan labu butternut dan terus masak selama 5 menit lagi.

2

Tuangkan anggur putih ke dalam panci dan biarkan menguap. Tambahkan kaldu ayam, didihkan, dan tambahkan kesemek. Tutup dan didihkan hingga labu lunak, sekitar 20 menit. Angkat daun salam dan haluskan dengan blender tangan hingga lembut. Bumbui dengan cuka, garam, dan merica.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

167

Kalori

  • 3g
    Protein
  • 26g
    Karbohidrat
  • 5g
    Lemak

💡 Tips

Gunakan kaldu sayuran alih-alih kaldu ayam untuk versi vegetarian.Tambahkan sesendok krim atau yogurt untuk kekayaan ekstra saat disajikan.Sup ini bisa dibekukan dengan baik, jadi buatlah dua kali lipat untuk makanan di masa mendatang.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.

Penilaian saya

Ulasan Teratas

4.3
  • avatar
    Linda Roberts
    Dari California, AS

    Suka betapa mudahnya mengimpor resep! Panduan AI membuat memasak terasa mudah.

  • avatar
    Karen Davis
    Dari Florida, AS

    Mengimpor resep sangat mudah, dan asisten AI membantu saya tetap fokus saat memasak.

  • avatar
    Deborah Wilson
    Dari Florida, AS

    Fitur impor resep sangat hebat, dan panduan suara AI seperti memiliki koki pribadi!