Olesi loyang ukuran 9x13 inci dengan mentega dan sisihkan. Dalam mangkuk pencampur kecil, larutkan ragi dalam air hangat. Biarkan hingga berbusa, sekitar 10 menit. Masukkan susu, 1/2 cangkir gula, garam, dan 1/2 cangkir mentega ke dalam panci. Panaskan hingga gula larut dan mentega meleleh. Dinginkan hingga suhu hangat kuku. Tambahkan ragi yang telah larut dan sisihkan.

Dalam mangkuk besar, campurkan tepung, telur, dan campuran ragi. Aduk hingga halus dan tercampur rata. Tuangkan ke dalam loyang berukuran 9x13 inci yang sudah diolesi mentega, ratakan adonan secara merata. Biarkan mengembang di tempat hangat selama 45 menit.

Sementara itu, panaskan oven hingga 375°F (190°C). Dalam mangkuk kecil, campurkan 1/2 cangkir mentega, 1 cangkir gula, dan 1/2 sendok teh kayu manis. Aduk bersama dan taburkan di atas adonan.