Salad Selada Butter dengan Vinaigrette Dijon-Tarragon

Name: Salad Selada Butter dengan Vinaigrette Dijon-Tarragon
Total time: 10 min
Yield: 6 Porsi
Ingredients: 3 sendok makan minyak zaitun extra-virgin; 2 sendok makan cuka anggur putih; 🧅 2 sendok makan shallot, dicincang halus; 1/2 sendok makan mustard Dijon; 1/2 sendok makan tarragon segar, dicincang; 🧂 1/2 sendok teh garam; 1/2 sendok teh merica hitam; 1 bungkus selada butter, dicuci dan disobek; 🍃 1 cangkir kacang polong manis, dipotong ujungnya

Biaya $7.5, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

10 Min
6 Porsi
$7.5

Salad Selada Butter dengan Vinaigrette Dijon-Tarragon

Biaya $7.5, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

10 Min
6 Porsi
$7.5

BAHAN-BAHAN

Vinaigrette
- 3 sendok makan minyak zaitun extra-virgin
- 2 sendok makan cuka anggur putih
- 🧅 2 sendok makan shallot, dicincang halus
- 1/2 sendok makan mustard Dijon
- 1/2 sendok makan tarragon segar, dicincang
- 🧂 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica hitam
Salad
- 1 bungkus selada butter, dicuci dan disobek
- 🍃 1 cangkir kacang polong manis, dipotong ujungnya

LANGKAH

Untuk vinaigrette, campurkan minyak zaitun, cuka anggur putih, shallot, mustard Dijon, tarragon segar, garam, dan merica hitam dalam toples Mason. Kocok dengan kuat hingga mengemulsi.

Dalam mangkuk saji besar, tambahkan selada butter, kacang polong manis, dan lobak jika diinginkan.

Tuangkan vinaigrette di atas campuran salad dan aduk perlahan untuk melapisi secara merata.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

Kalori

1g
Protein
3g
Karbohidrat
7g
Lemak

💡 Tips

Anda bisa menambahkan irisan lobak atau tomat ceri untuk warna dan rasa tambahan.Untuk tekstur renyah ekstra, pertimbangkan untuk menambahkan almond panggang atau crouton ke dalam salad.Siapkan saus sehari sebelumnya untuk menghemat waktu dan membiarkan rasa semakin kuat.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.