
Bruschetta al Pomodoro
Biaya $6, simpan $15
Sumber: Recommended by CookPal
- 8 Min
- 12 Porsi
- $6
Bruschetta al Pomodoro
Biaya $6, simpan $15
Sumber: Recommended by CookPal
- 8 Min
- 12 Porsi
- $6
BAHAN-BAHAN
Bumbu
- 5 lembar daun basil segar, cincang
- 🧄 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 1 sejumput oregano kering
- 1 sejumput serpihan lada merah
- 🧂 1 sejumput garam
- 1 sejumput merica hitam bubuk
Roti
- 🍞 1 (1 pon) roti gaya Prancis atau Italia
LANGKAH
Atur rak oven sekitar 6 inci dari sumber panas dan panaskan broiler.
Campurkan tomat, basil, bawang putih, 1 sendok makan minyak zaitun, oregano, serpihan lada, garam, dan merica dalam mangkuk. Tambahkan lebih banyak minyak zaitun untuk melapisi salsa jika diperlukan, lalu diamkan selama 10 menit.
Iris roti menjadi irisan setebal ½ inci; susun di atas loyang dalam satu lapisan.
Panggang dalam broiler yang sudah dipanaskan hingga berwarna kecokelatan, sekitar 1 menit setiap sisinya.
Oleskan salsa tomat pada irisan roti panggang; kembalikan ke oven dan panggang hingga salsa panas tetapi tidak matang, sekitar 2 hingga 3 menit.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
127
Kalori
- 5gProtein
- 23gKarbohidrat
- 2gLemak
💡 Tips
Untuk rasa yang lebih kuat, biarkan salsa tomat lebih lama agar bahan-bahannya meresap.Anda bisa menggunakan roti bebas gluten untuk membuat resep ini bebas gluten.Tuangkan saus balsamic di atas bruschetta untuk menambah rasa.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.