env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Bruschetta al Pomodoro

Biaya $6, simpan $15

Sumber: Recommended by CookPal

  • 8 Min
  • 12 Porsi
  • $6

BAHAN-BAHAN

  • Bumbu

    • 5 lembar daun basil segar, cincang
    • 🧄 2 siung bawang putih, cincang halus
    • 1 sendok makan minyak zaitun
    • 1 sejumput oregano kering
    • 1 sejumput serpihan lada merah
    • 🧂 1 sejumput garam
    • 1 sejumput merica hitam bubuk
  • Roti

    • 🍞 1 (1 pon) roti gaya Prancis atau Italia

LANGKAH

1

Atur rak oven sekitar 6 inci dari sumber panas dan panaskan broiler.

2

Campurkan tomat, basil, bawang putih, 1 sendok makan minyak zaitun, oregano, serpihan lada, garam, dan merica dalam mangkuk. Tambahkan lebih banyak minyak zaitun untuk melapisi salsa jika diperlukan, lalu diamkan selama 10 menit.

3

Iris roti menjadi irisan setebal ½ inci; susun di atas loyang dalam satu lapisan.

4

Panggang dalam broiler yang sudah dipanaskan hingga berwarna kecokelatan, sekitar 1 menit setiap sisinya.

5

Oleskan salsa tomat pada irisan roti panggang; kembalikan ke oven dan panggang hingga salsa panas tetapi tidak matang, sekitar 2 hingga 3 menit.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

127

Kalori

  • 5g
    Protein
  • 23g
    Karbohidrat
  • 2g
    Lemak

💡 Tips

Untuk rasa yang lebih kuat, biarkan salsa tomat lebih lama agar bahan-bahannya meresap.Anda bisa menggunakan roti bebas gluten untuk membuat resep ini bebas gluten.Tuangkan saus balsamic di atas bruschetta untuk menambah rasa.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.