env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Roti Pisang Gula Merah

Biaya $5, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 8 Porsi
  • $5

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Utama

    • 🍌 4 pisang matang, potong-potong
    • 1 ¼ cangkir gula merah muda
    • 🧈 ½ cangkir mentega, dilembutkan
    • 🥚 1 butir telur jumbo
    • 🥛 ¼ cangkir susu utuh
    • 1 sendok teh kayu manis
    • 1 sendok teh ekstrak vanila
    • 2 cangkir tepung serbaguna
    • 1 sendok teh baking powder
    • ½ sendok teh soda kue
    • 🧂 ½ sendok teh garam kosher

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 350°F (175°C). Olesi loyang roti berukuran 9x5 inci.

2

Masukkan pisang ke dalam kantong plastik yang dapat ditutup ulang, segel lalu remas-remas pisang dengan jari hingga halus.

3

Campurkan gula merah dan mentega dalam mangkuk besar dengan mixer elektrik pada kecepatan sedang hingga ringan dan mengembang.

4

Tambahkan pisang yang sudah dihaluskan, telur, susu, kayu manis, dan vanila ke dalam mangkuk. Kocok dengan kecepatan sedang hingga tercampur rata.

5

Masukkan tepung, baking powder, soda kue, dan garam dengan kecepatan rendah hingga adonan halus. Sebarkan adonan ke dalam loyang roti.

6

Panggang dalam oven yang telah dipanaskan hingga berwarna kecokelatan dan tusuk gigi yang dimasukkan ke tengah keluar bersih, sekitar 40 menit.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

415

Kalori

  • 5g
    Protein
  • 72g
    Karbohidrat
  • 13g
    Lemak

💡 Tips

Gunakan pisang matang dengan banyak bintik coklat untuk rasa maksimal dan kemanisan alami.Biarkan roti dingin sepenuhnya sebelum dipotong agar tidak berantakan.Bungkus irisan secara individual dan bekukan untuk camilan cepat atau sarapan.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.