Pai Labu Kesukaan Keluarga Brown
Biaya $8.5, simpan $10
Sumber: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 Porsi
- $8.5
Pai Labu Kesukaan Keluarga Brown
Biaya $8.5, simpan $10
Sumber: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 Porsi
- $8.5
BAHAN-BAHAN
Isian Pai
- 🎃 1 kaleng (15 ons) pure labu
- 🥛 1 kaleng (14 ons) susu kental manis
- 🥚 2 kuning telur
- 🌰 1 sendok teh kayu manis bubuk
- ½ sendok teh jahe bubuk
- ½ sendok teh pala bubuk
- 🧂 ½ sendok teh garam
- 🥚 2 putih telur
Kulit Pai
- 1 kulit pai mentah (9 inci)
Topping Streusel
- 2 sendok makan tepung terigu serbaguna
- ¼ cangkir gula merah padat
- 🌰 1 sendok teh kayu manis bubuk
- 🧈 2 sendok makan mentega, didinginkan
- 1 cangkir kenanga cincang
LANGKAH
Panaskan oven hingga 425°F (220°C).
Dalam mangkuk besar, campurkan labu, susu kental manis, dan kuning telur. Aduk juga 1 sendok teh kayu manis, jahe, pala, dan garam.
Dalam mangkuk kaca atau logam terpisah, kocok putih telur hingga membentuk puncak-puncak lembut. Lipat dengan lembut ke dalam campuran labu.
Tuangkan isian ke dalam kulit pai.
Panggang pai selama 15 menit di oven yang telah dipanaskan sebelumnya.
Saat pai sedang dipanggang, siapkan topping streusel: Dalam mangkuk kecil, campur tepung terigu, gula merah, dan 1 sendok teh kayu manis. Campurkan mentega dingin dengan garpu atau pemotong adonan hingga bergerindil. Masukkan kenanga cincang.
Taburkan topping di atas pai.
Turunkan suhu oven menjadi 350°F (175°C) dan panggang selama tambahan 40 menit, atau hingga matang.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
463
Kalori
- 10gProtein
- 52gKarbohidrat
- 26gLemak
💡 Tips
Sajikan dengan krim kocok atau es krim untuk rasa yang lebih enak.Gunakan pure labu panggang segar untuk rasa yang lebih kaya.Untuk topping yang lebih 'nutty', panggang kenanga sebentar sebelum dicampurkan ke dalam streusel.Pastikan putih telur berada pada suhu ruangan untuk hasil pengocokan yang lebih baik.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.