Salisbury Steak Panggang
Biaya $10, simpan $15
Sumber: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 Porsi
- $10
Salisbury Steak Panggang
Biaya $10, simpan $15
Sumber: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 Porsi
- $10
BAHAN-BAHAN
Main
- 450 gram daging sapi giling extra-lean
- 🧅 2 sendok makan bawang bombay cincang halus
- 2 sendok makan paprika hijau cincang halus
- 1 sendok makan peterseli segar cincang halus
- 🧂 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh paprika
- 🧄 1 siung bawang putih, cincang halus
- ¼ sendok teh merica hitam bubuk
- sejumput kecil daun thyme kering
- tepung serbaguna, sesuai kebutuhan
- 1 sendok makan minyak, sesuai kebutuhan
LANGKAH
Atur rak oven sekitar 15 cm dari sumber panas dan panaskan broiler. Lapisi loyang dengan aluminium foil.
Campur daging sapi giling, bawang bombay, paprika hijau, peterseli, garam, paprika, bawang putih, merica hitam, dan thyme dalam mangkuk; bagi menjadi 4 bagian dan bentuk menjadi patty. Susun patty di atas loyang yang sudah disiapkan. Taburi kedua sisi patty dengan tepung dan olesi dengan minyak.
Broil dalam oven yang sudah dipanaskan sampai steak matang, 4 hingga 8 menit per sisi. Termometer instan yang dimasukkan ke tengah harus menunjukkan setidaknya 70°C.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
289
Kalori
- 25gProtein
- 3gKarbohidrat
- 19gLemak
💡 Tips
Menaburi patty dengan tepung membantu mereka mempertahankan bentuknya lebih baik saat dibroil.Pastikan broiling dilakukan dengan benar dengan menempatkan rak minimal 15 cm dari sumber panas.Padukan Salisbury steak ini dengan kentang tumbuk atau sayuran kukus untuk hidangan lengkap.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.