
Filet Mignon Panggang
Biaya $25, simpan $20
Sumber: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 Porsi
- $25
Filet Mignon Panggang
Biaya $25, simpan $20
Sumber: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 Porsi
- $25
BAHAN-BAHAN
Semprotan Masak
- Semprotan masak
Bumbu & Saus
- 2 sendok makan gula merah muda yang dipadatkan
- 2 sendok makan saus lobak pedas siap pakai
- 1 sendok teh shallot parut
- ⚫ ½ sendok teh lada hitam bubuk
Daging
- 🥩 4 (4 ons) daging filet mignon
LANGKAH
Atur rak oven sekitar 3 inci dari sumber panas dan panaskan oven dengan api atas. Semprotkan loyang panggangan dengan semprotan masak secara ringan.
Campurkan gula merah, saus lobak pedas, shallot, dan lada dalam mangkuk kecil.
Letakkan daging di loyang panggangan dan oleskan 1/2 campuran gula merah di atasnya.
Panggang dalam oven yang telah dipanaskan selama 5 menit. Balikkan daging, oleskan sisa campuran gula merah di atasnya, dan panggang hingga tingkat kematangan yang diinginkan, 5 hingga 9 menit lebih lama.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
250
Kalori
- 32gProtein
- 8gKarbohidrat
- 9gLemak
💡 Tips
Biarkan daging istirahat beberapa menit setelah dipanggang agar jusnya tetap terjaga.Gunakan termometer daging untuk memastikan daging mencapai tingkat kematangan yang diinginkan.Untuk rasa tambahan, marinasi daging dengan campuran gula-lobak pedas selama 30 menit sebelum dipanggang.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.