Salad Brokoli dengan Bacon
Biaya $12, simpan $8
Sumber: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 Porsi
- $12
Salad Brokoli dengan Bacon
Biaya $12, simpan $8
Sumber: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 Porsi
- $12
BAHAN-BAHAN
Protein
- 🥓 450 gram bacon
Sayuran
- 🥦 1 ikat brokoli, dicincang halus
- 🧅 ½ cangkir bawang merah cincang
Biji-bijian
- ½ cangkir biji bunga matahari
Bumbu
- 🥛 ¾ cangkir mayones
- ¼ cangkir gula pasir putih
- 2 sendok makan cuka putih
LANGKAH
Letakkan bacon di wajan besar dan masak dengan api sedang-tinggi, balik sesekali, sampai berwarna cokelat merata, sekitar 10 menit. Tiriskan irisan bacon di atas tisu dapur dan biarkan cukup dingin untuk ditangani, 5 hingga 10 menit. Remukkan.
Campurkan bacon yang sudah diremukkan dengan brokoli, biji bunga matahari, dan bawang merah dalam mangkuk besar.
Aduk mayones, gula, dan cuka bersama-sama dalam mangkuk terpisah. Tuangkan ke atas campuran brokoli dan aduk rata. Dinginkan selama minimal 20 menit sebelum disajikan.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
343
Kalori
- 10gProtein
- 12gKarbohidrat
- 29gLemak
💡 Tips
Untuk tekstur renyah tambahan, pertimbangkan untuk menambahkan kenanga atau kacang pecan cincang ke dalam salad.Membiarkan salad duduk semalaman meningkatkan rasa dan teksturnya.Untuk membuatnya lebih ringan, ganti mayones dengan yogurt Yunani.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.