env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Quiche Brokoli dan Keju Cheddar

Biaya $8, simpan $12

Sumber: Recommended by CookPal

  • 55 Min
  • 6 Porsi
  • $8

BAHAN-BAHAN

  • Base

    • 1 (9-inci) kerak pai yang sudah disiapkan

  • Sayuran

    • 🥦 2 cangkir brokoli cincang halus

  • Produk Susu

    • 🥚 4 butir telur
    • 🥛 ½ cangkir susu
    • 🧀 ½ cangkir keju cheddar parut
    • 🧀 ¼ cangkir keju parmesan parut

  • Bumbu

    • 1 sendok makan mustard Dijon
    • 1 sendok teh oregano kering
    • 🧂 ½ sendok teh garam
    • ¼ sendok teh merica hitam bubuk
    • ½ sendok teh thyme kering

  • Lainnya

    • 1 sendok teh minyak sayur, atau sesuai kebutuhan

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 350°F (175°C). Lapisi loyang dengan aluminium foil.

2

Masukkan kerak pai ke dalam cetakan pai 9 inci dan tusuk-tusuk seluruh permukaan kerak dengan garpu; olesi dengan minyak sayur. Letakkan kerak di atas loyang yang sudah disiapkan.

3

Panggang kerak di dalam oven yang sudah dipanaskan selama 8 menit.

4

Masukkan brokoli ke dalam mangkuk dan masak dalam microwave pada daya tinggi sampai brokoli berwarna hijau terang dan sedikit empuk, sekitar 4 menit.

5

Kocok telur, susu, mustard Dijon, oregano, garam, merica, dan thyme dalam sebuah mangkuk; aduk brokoli ke dalam campuran telur. Tuangkan campuran ke dalam kerak dan taburi quiche dengan keju Cheddar dan Parmesan. Letakkan cetakan pai di atas loyang.

6

Panggang hingga pisau yang dimasukkan ke tengah quiche keluar bersih, sekitar 40 menit.

7

Biarkan selama 10 menit sebelum dipotong.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

282

Kalori

  • 11g
    Protein
  • 18g
    Karbohidrat
  • 19g
    Lemak

💡 Tips

Untuk kerak yang lebih renyah, panggang kerak secara buta dengan pemberat pai sebelum menambahkan isian.Gunakan keju parut segar untuk rasa yang lebih baik dan meleleh sempurna.Jangan ragu untuk mengganti atau menambahkan sayuran favorit Anda seperti bayam atau jamur.Sisa quiche dapat disimpan dalam lemari es hingga 3–4 hari dan dipanaskan kembali sesuai kebutuhan.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.