Salad Brokoli dan Kembang Kol
Biaya $10, simpan $15
Sumber: Recommended by CookPal
- 180 Min
- 20 Porsi
- $10
Salad Brokoli dan Kembang Kol
Biaya $10, simpan $15
Sumber: Recommended by CookPal
- 180 Min
- 20 Porsi
- $10
BAHAN-BAHAN
Daging
- 🥓 450 gram bacon
Saus
- 🥛 2 cangkir mayones
- 🧀 ⅓ cangkir keju Parmesan parut
- ¼ cangkir gula pasir putih
- ½ sendok teh daun basil kering
Sayuran
- 🥦 4 cangkir kuntum brokoli
- 4 cangkir kuntum kembang kol
- 🧅 1 bawang merah besar, diiris tipis
- 1 kepala selada besar, dipotong menjadi potongan kecil yang bisa dimakan
Tambahan
- 2 cangkir crouton bumbu
- 1 cangkir kacang air iris
LANGKAH
Letakkan bacon dalam wajan besar dan masak dengan api sedang-tinggi, balik sesekali, hingga berwarna cokelat merata, sekitar 10 menit. Tiriskan irisan bacon di atas tisu dapur.
Aduk mayones, keju Parmesan, gula, dan basil bersama-sama dalam mangkuk besar hingga halus. Tambahkan brokoli, kembang kol, dan bawang merah ke dalam campuran mayones; aduk rata untuk melapisi. Dinginkan salad sampai dingin dan rasanya menyatu, 3 jam hingga semalaman.
Remukkan bacon. Campurkan bacon, selada, crouton, dan kacang air ke dalam salad sebelum disajikan.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
255
Kalori
- 5gProtein
- 11gKarbohidrat
- 22gLemak
💡 Tips
Siapkan bacon terlebih dahulu untuk menghemat waktu memasak.Dinginkan salad semalaman untuk mendapatkan perpaduan rasa terbaik.Gunakan mayones rendah lemak untuk versi yang lebih ringan.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.