Adonan Pai Shortcrust Inggris
Biaya $3, simpan $5
Sumber: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 Porsi
- $3
Adonan Pai Shortcrust Inggris
Biaya $3, simpan $5
Sumber: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 Porsi
- $3
BAHAN-BAHAN
Dough Base
- 🌾 1 cangkir tepung serbaguna
- 🧈 1/4 cangkir mentega dingin, potong-potong
- 1/4 cangkir shortening
- 💧 4 sendok makan air es, atau lebih sesuai kebutuhan
LANGKAH
Campurkan tepung, mentega, dan shortening dalam food processor; nyalakan sebentar hingga bergerindil.
Tambahkan air, 1 sendok makan pada satu waktu, sampai adonan menjadi lembut dan lentur.
Bungkus adonan dengan plastik dan dinginkan di lemari es setidaknya selama 30 menit sebelum digunakan.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
329
Kalori
- 3.5gProtein
- 24gKarbohidrat
- 24.5gLemak
💡 Tips
Pastikan mentega dan shortening Anda sudah cukup dingin untuk mendapatkan kerak yang renyah.Untuk kerak yang lebih manis, tambahkan 1 sendok makan gula ke dalam campuran tepung.Pastry Shortcrust bisa dibekukan dengan baik. Bungkus rapat dan simpan hingga 3 bulan.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.