Blushing Betty (Hidangan Penutup Rhubarb)
Biaya $15, simpan $25
Sumber: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 20 Porsi
- $15
Blushing Betty (Hidangan Penutup Rhubarb)
Biaya $15, simpan $25
Sumber: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 20 Porsi
- $15
BAHAN-BAHAN
Isian
- 4 pon rhubarb, potong menjadi potongan 1 inci
- 🧂 2 cangkir gula putih
- 🍇 1 ⅓ cangkir kismis
Adonan
- ¼ cangkir shortening sayur
- 🧂 ⅔ cangkir gula putih
- 🥚 2 butir telur
- 1 sendok teh ekstrak vanili
- 🌾 2 cangkir tepung serbaguna
- 1 sendok makan baking powder
- 🧂 ½ sendok teh garam
- 🥛 ⅔ cangkir susu
LANGKAH
Panaskan oven hingga 350 derajat F (175 derajat C). Olesi loyang ukuran 9x13 inci.
Campur rhubarb dengan 2 cangkir gula dalam mangkuk besar dan sebarkan ke dalam loyang yang sudah disiapkan; taburi rhubarb dengan kismis.
Kocok shortening sayur dengan 2/3 cangkir gula dalam mangkuk; masukkan telur satu per satu, diikuti oleh ekstrak vanili. Kocok tepung, baking powder, dan garam bersama-sama dalam mangkuk lain. Tambahkan campuran tepung secara bertahap ke dalam bahan basah, bergantian dengan susu, untuk membentuk adonan yang halus.
Sebarkan adonan di atas buah di loyang.
Panggang dalam oven yang telah dipanaskan sampai isian rhubarb berbuih dan topping matang serta berwarna keemasan, sekitar 1 jam.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
235
Kalori
- 3gProtein
- 50gKarbohidrat
- 4gLemak
💡 Tips
Untuk rasa yang lebih kaya, Anda bisa menggunakan gula merah alih-alih gula putih.Pastikan potongan rhubarb dipotong secara merata untuk mempromosikan pemasakan yang merata.Sajikan hangat dengan es krim vanila untuk kemewahan tambahan.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.