env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Saus Apel Merona

Biaya $10, simpan $5

Sumber: Recommended by CookGo

  • 25 Min
  • 10 Porsi
  • $10

BAHAN-BAHAN

  • Buah

    • 🍎 5 pon apel Macintosh, tidak dikupas, dipotong menjadi empat, dan dibuang bijinya

  • Pemanis

    • 🧂 ¾ cangkir gula putih

  • Cairan

    • 💧 ¾ cangkir air
    • 🍋 ¼ cangkir jus lemon segar

  • Rempah

    • 🧂 1 sendok teh kayu manis bubuk
    • 🧂 ½ sendok teh pala bubuk

LANGKAH

1

Masukkan apel, gula, air, dan jus lemon ke dalam panci besar; didihkan, lalu kecilkan api menjadi sedang-rendah, dan didihkan dengan api kecil, tanpa ditutup, aduk sesekali, sampai apel sangat lunak dan kehilangan bentuknya.

2

Angkat panci dari api; dinginkan apel sebentar. Pindahkan apel ke mangkuk food processor atau penggiling makanan; haluskan. Jika menggunakan food processor, saring apel melalui saringan untuk membuang kulitnya. Pindahkan saus apel ke mangkuk besar.

3

Aduk kayu manis dan pala ke dalam saus apel. Sajikan pada suhu ruangan atau dinginkan dan sajikan dingin.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

179

Kalori

  • 1g
    Protein
  • 47g
    Karbohidrat
  • 0g
    Lemak

💡 Tips

Gunakan apel segar dan beraroma seperti Macintosh untuk hasil terbaik.Memasak apel dengan kulitnya membantu menciptakan warna merah muda yang indah pada saus apel.Untuk tekstur yang lebih halus, pastikan untuk menyaring saus apel setelah dihaluskan.Resep ini mudah disesuaikan—sesuaikan gula atau rempah sesuai selera Anda.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.