Kumpulkan semua bahan. Panaskan oven hingga 375 derajat F (190 derajat C).

Campurkan tepung, gula merah, baking powder, dan garam dalam mangkuk. Potong mentega dingin dengan dua pisau atau pemecah adonan hingga campuran menyerupai remah kasar. Tambahkan blueberry dan aduk rata.

Kocok krim dan telur bersama-sama dalam mangkuk terpisah hingga tercampur rata; tuangkan perlahan ke dalam bahan kering dan aduk dengan spatula karet hingga adonan mulai terbentuk.

Pindahkan campuran ke permukaan yang sudah ditaburi sedikit tepung dan uleni hanya sampai menyatu, sekitar 3 atau 4 kali; jangan terlalu banyak menguleni adonan. Bagi adonan menjadi dua, lalu bentuk masing-masing menjadi bulatan berdiameter 6 inci.

Pindahkan ke loyang tanpa diolesi dan potong masing-masing bulatan menjadi 6 bagian.