env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Pie Pop Blueberry

Biaya $8.5, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 16 Porsi
  • $8.5

BAHAN-BAHAN

  • Pastry

    • 2 (9 inci) kerangka pai yang belum dipanggang

  • Pemanis & Rempah

    • ½ cangkir gula putih, atau sesuai selera
    • 1 sendok teh kayu manis bubuk
    • ¼ sendok teh pala bubuk
    • 2 sendok teh kulit lemon parut
    • 1 sendok makan tepung jagung

  • Isian

    • 1 ¼ cangkir blueberry

  • Telur & Topping

    • 🥚 1 butir telur
    • 1 sendok makan gula putih, untuk ditaburkan

  • Alat

    • 16 batang pop kukis atau lollipop yang kuat

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 375°F (190°C) dan lapisi loyang dengan kertas roti.

2

Giling satu kerangka pai hingga tebal 1/8 inci dan potong menjadi 16 lingkaran berukuran 3 inci. Lapisi 16 cangkir muffin mini dalam loyang muffin mini berukuran 24 cangkir dengan lingkaran kerangka pai dan dinginkan selama 15 menit. Giling kerangka pai kedua hingga tebal 1/8 inci dan potong 16 lingkaran berukuran 2 1/2 inci, lalu dinginkan di atas loyang.

3

Campur gula, kayu manis, pala, kulit lemon, dan tepung jagung dalam mangkuk. Aduk blueberry secara ringan untuk melapisi.

4

Kocok telur dalam mangkuk terpisah. Sendokkan sekitar 1 sendok makan campuran blueberry ke dalam setiap cangkir muffin yang dilapisi kerangka pai. Masukkan batang pop kukis secara horizontal ke dalam setiap pop yang sudah diisi dan olesi telur kocok di sekitar tepi kerangka pai.

5

Letakkan lingkaran kerangka atas berukuran 2 1/2 inci di atas setiap alas yang sudah diisi dan cubit tepinya untuk menutup. Tusuk 3 atau 4 lubang uap dengan tusuk gigi, oleskan bagian atas dengan telur kocok, dan taburi dengan gula.

6

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama sekitar 20 menit hingga berwarna keemasan. Dinginkan selama 5 menit sebelum melepas pop dari cangkir muffin menggunakan pisau untuk melonggarkan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

155

Kalori

  • 2g
    Protein
  • 20g
    Karbohidrat
  • 8g
    Lemak

💡 Tips

Gunakan loyang muffin mini anti lengket untuk memudahkan pelepasan pie pops.Sesuaikan isian dengan buah favorit atau rasa pai lainnya.Dinginkan lingkaran adonan untuk memastikan tepi yang renyah.Tutup tepi dengan rapat untuk mencegah kebocoran isian.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.