env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Muffin Krim Blueberry

Biaya $10, simpan $20

Sumber: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 24 Porsi
  • $10

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Basah

    • 🥚 4 butir telur besar
    • 2 cangkir gula putih
    • 1 cangkir minyak sayur
    • 1 sendok teh ekstrak vanili
    • 2 cangkir krim asam

  • Bahan Kering

    • 4 cangkir tepung serbaguna
    • 🧂 1 sendok teh garam
    • 1 sendok teh soda kue
    • 2 cangkir blueberry

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 400 derajat F (200 derajat C). Olesi 24 cetakan muffin atau lapisi dengan kertas muffin.

2

Kocok telur dalam mangkuk besar. Tambahkan gula secara bertahap sambil terus dikocok. Lanjutkan mengocok sambil perlahan menuangkan minyak. Aduk vanili.

3

Aduk bersama tepung, garam, dan soda kue di mangkuk terpisah.

4

Masukkan bahan kering ke dalam campuran telur secara bergantian dengan krim asam. Lipat lembut blueberry.

5

Sendokkan adonan ke dalam cetakan muffin yang sudah disiapkan.

6

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sampai tusuk gigi yang dimasukkan ke tengah keluar bersih, sekitar 20 menit.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

281

Kalori

  • 4g
    Protein
  • 35g
    Karbohidrat
  • 14g
    Lemak

💡 Tips

Gunakan blueberry segar atau beku untuk rasa terbaik.Tambahkan sedikit kulit lemon untuk meningkatkan rasa.Pastikan tidak mengaduk adonan terlalu lama agar muffin tetap lembut.Dinginkan muffin sepenuhnya sebelum menyimpannya dalam wadah kedap udara.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.