env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Roti Jagung Biru

Biaya $6, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 16 Porsi
  • $6

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Kering

    • 1 cangkir tepung jagung biru
    • 1 cangkir tepung serbaguna
    • 5 sendok teh baking powder
    • 🍬 ¼ cangkir gula putih
    • 🧂 1 sejumput garam

  • Bahan Basah

    • 🥚 2 butir telur, dikocok
    • 🥛 1 cangkir susu
    • 🧈 ½ cangkir mentega

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 350 derajat F (175 derajat C). Olesi loyang pemanggang ukuran 9x9 inci.

2

Campurkan tepung jagung, tepung, baking powder, gula, dan garam dalam mangkuk. Ayak 3 kali. Aduk rata telur yang sudah dikocok dan susu hingga tercampur rata. Sisihkan.

3

Letakkan mentega di loyang yang sudah disiapkan dan lelehkan di dalam oven yang telah dipanaskan. Tuangkan mentega leleh ke dalam campuran tepung jagung dan aduk hingga tercampur rata. Pindahkan adonan ke loyang yang sudah disiapkan.

4

Panggang di rak tengah oven yang telah dipanaskan sampai pinggiran roti jagung terlepas dari sisi loyang dan tusuk gigi yang dimasukkan ke tengah keluar bersih, sekitar 30 hingga 35 menit. Biarkan dingin selama 10 menit sebelum dipotong.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

141

Kalori

  • 3g
    Protein
  • 17g
    Karbohidrat
  • 7g
    Lemak

💡 Tips

Tepung jagung biru menambah rasa dan warna unik, tetapi Anda bisa menggantinya dengan tepung jagung kuning jika tidak tersedia.Untuk rasa lebih manis, pertimbangkan untuk menambahkan satu sendok makan madu atau sirup maple.Sajikan hangat dengan mentega atau siraman madu.Simpan sisa roti jagung yang tertutup rapat di lemari es hingga 3 hari, atau bekukan hingga 3 bulan.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.