env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Daging sapi lada hitam dengan brokoli bawang putih

Biaya $12, simpan $8

Sumber: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 3 Porsi
  • $12

BAHAN-BAHAN

  • Bahan utama

    • 🥩 300g daging sapi dipotong memanjang
    • 🥦 1 brokoli dipotong kecil

  • Bumbu-bumbu

    • 1 sendok makan minyak zaitun
    • 1 sendok makan kecap asin
    • 1 sendok teh lada hitam bubuk
    • 🧄 2 siung bawang putih cincang
    • 🧂 1/2 sendok teh garam

LANGKAH

1

Rebus brokoli dalam air mendidih, tiriskan dan sisihkan.

2

Panaskan wajan, tambahkan minyak zaitun, masukkan daging sapi dan tumis dengan cepat hingga berubah warna.

3

Tambahkan bawang putih cincang dan lada hitam, tumis terus hingga harum.

4

Tuangkan kecap asin, aduk rata, dan terakhir tambahkan garam sesuai selera.

5

Tata brokoli di piring, dan letakkan daging sapi di sampingnya untuk disajikan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

280

Kalori

  • 35g
    Protein
  • 10g
    Karbohidrat
  • 12g
    Lemak

💡 Tips

Potong daging sapi dengan ukuran yang seragam agar cepat matang.Gunakan lada hitam yang baru digiling agar rasanya lebih kuat.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.