Burger Kalkun dengan Kacang Hitam
Biaya $12, simpan $8
Sumber: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 Porsi
- $12
Burger Kalkun dengan Kacang Hitam
Biaya $12, simpan $8
Sumber: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 Porsi
- $12
BAHAN-BAHAN
Campuran burger kalkun
- 0,45 kg daging kalkun giling
- 1 cangkir kacang hitam, bilas dan sedikit dihancurkan
- ¾ cangkir keju Parmesan parut
- ½ cangkir remah roti gaya Jepang (panko)
- 🥚 1 butir telur
- 1 (1 ons) bungkus sup bawang kering
LANGKAH
Panaskan panggangan luar ruangan dengan api sedang-tinggi dan olesi jeruji dengan sedikit minyak.
Campurkan daging kalkun giling, kacang hitam, keju Parmesan, remah roti, telur, dan campuran sup bawang dalam mangkuk besar menggunakan tangan Anda. Bagi menjadi 6 porsi; bentuk menjadi patty.
Masak di atas panggangan yang sudah dipanaskan sampai tidak lagi berwarna merah muda di tengahnya, sekitar 5 hingga 6 menit per sisinya. Termometer instan yang dimasukkan ke tengah harus menunjukkan setidaknya 75 derajat Celcius.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
238
Kalori
- 24gProtein
- 16gKarbohidrat
- 10gLemak
💡 Tips
Daun bayam dapat digunakan sebagai pengganti selada untuk meningkatkan rasa.Pertimbangkan untuk menambahkan keju kambing di atas burger untuk rasa yang unik.Gunakan termometer instan untuk memastikan patty matang pada suhu yang aman.Remah roti panko memberikan tekstur lebih ringan dibandingkan remah roti biasa.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.