
Salad Kacang Hitam dan Jagung
Biaya $8, simpan $12
Sumber: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 6 Porsi
- $8
Salad Kacang Hitam dan Jagung
Biaya $8, simpan $12
Sumber: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 6 Porsi
- $8
BAHAN-BAHAN
Dressing
- ½ cangkir minyak zaitun
- ⅓ cangkir jus lemon segar
- 🧄 1 siung bawang putih, cincang halus
- 🧂 1 sendok teh garam
- ⅛ sendok teh merica cayenne bubuk
Salad
- 2 kaleng (15 ons) kacang hitam, bilas dan tiriskan
- 🌽 1 ½ cangkir biji jagung beku
- 🥑 1 alpukat - dikupas, dibuang bijinya, dan dipotong dadu
- 1 paprika merah, cincang
- 🍅 2 tomat, cincang
- 6 daun bawang hijau, iris tipis-tipis
- ½ cangkir ketumbar segar, cincang
LANGKAH
Kumpulkan semua bahan.
Masukkan minyak zaitun, jus lemon, bawang putih, garam, dan merica cayenne ke dalam botol kecil. Tutup rapat tutupnya dan kocok hingga saus tercampur rata.
Campurkan kacang hitam, jagung, alpukat, paprika merah, tomat, daun bawang, dan ketumbar dalam mangkuk salad.
Kocok saus sekali lagi, tuangkan ke atas salad, dan aduk rata agar terlapisi.
Nikmati!
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
391
Kalori
- 11gProtein
- 35gKarbohidrat
- 25gLemak
💡 Tips
Gunakan jagung segar daripada yang beku untuk tambahan rasa.Sesuaikan jumlah merica cayenne sesuai selera untuk tingkat kepedasan yang diinginkan.Salad ini bisa disimpan dengan baik di lemari es hingga dua hari, menjadikannya cocok untuk persiapan makan.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.