env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Salmon Tikka Ukuran Gigitan

Biaya $8.5, simpan $12.5

Sumber: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Porsi
  • $8.5

BAHAN-BAHAN

  • Rempah-rempah dan Bumbu

    • 2 sendok teh merica cayenne
    • ½ sendok teh kunyit bubuk
    • 🧂 ½ sendok teh garam
  • Makanan Laut

    • 🐟 8 ons fillet salmon Pasifik liar, dipotong menjadi kubus 1 inci
  • Minyak dan Lemak

    • ½ cangkir minyak untuk menggoreng
  • Lainnya

    • 2 sendok teh tepung maizena

LANGKAH

1

Campurkan cayenne, kunyit, dan garam dalam mangkuk; tambahkan salmon dan aduk hingga terlapisi. Diamkan selama 15 menit.

2

Panaskan minyak dalam wajan di atas api sedang-tinggi. Sambil menunggu minyak panas, taburkan tepung maizena di atas salmon; aduk hingga terlapisi.

3

Tambahkan salmon ke dalam wajan; masak hingga berwarna cokelat keemasan, sekitar 1 menit setiap sisinya.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

229

Kalori

  • 25g
    Protein
  • 4g
    Karbohidrat
  • 13g
    Lemak

💡 Tips

Anda bisa mengganti salmon dengan ikan putih lain seperti kod, kakap, atau pollock.Sajikan dengan salad segar atau masala chai untuk hidangan lengkap.Untuk mengurangi penggunaan minyak, coba gunakan penggorengan udara sebagai metode memasak alternatif.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.